Area tematica

Alimentazione

Indicazioni pratiche per un’alimentazione varia, equilibrata e consapevole.

Alimentazione

Carboidrati, proteine e grassi: conosciamo i macronutrienti

Carboidrati, proteine e grassi sono i principali macronutrienti della nostra alimentazione. Conoscerli meglio ci aiuta a capire a cosa servono, dove trovarli e perché non è necessario eliminare nessuno di questi nutrienti per mangiare in modo equilibrato.

Alimentazione

Grassi: quali sono e perché non sono tutti uguali

I grassi sono nutrienti indispensabili per il nostro organismo, ma non tutti hanno lo stesso ruolo sulla salute. Conoscere le diverse tipologie di grassi e le principali fonti alimentari aiuta a capire perché è importante scegliere soprattutto la qualità, oltre alla quantità.